La cucina della Staccata

Ogni reparto detentivo dispone di una cucina.Una di queste è stata ceduta in comodato gratuito alla cooperativa sociale "Abc la sapienza in tavola", costitutita da soci liberi e detenuti,a cui è stato affidato l'appalto per il catering del reparto. La cooperativa haanche committenti esterni, pubblici e privati, ed offre ai detenuti e agli operatori penitenziari un servizio, a pagamento, di pizzeriae pasticceria da asporto.

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